Figo Roxo Embalagem 500g

Informações

O Figo Roxo é um vegetal supremo, de valor inestimável e altamente nutritivo. O figo possui uma boa quantidade de sais minerais, destacando o Potássio, o Cálcio e o Fósforo, importantes para a formação dos ossos e para o bom funcionamento do organismo. O fruto também possui uma quantidade significativa de vitamina C, além de combater inflamações no sistema respiratório e possuir ação laxativa suave.

Como Comprar

O Figo é uma fruta muito perecível, por isso deve ser comprado com pouca antecedência ao momento que se pensa consumir. O enrugamento da pele e a pequena abertura sinalizam que está no ponto ideal para ser consumido. A abertura deve mostrar um tom que vai do vermelho ao grená. Se estiver esverdeada, o figo não está maduro. Devem procurar-se figos com predominância de tons de roxo na casca. O figo é naturalmente macio, mas não se deve apresentar “desmanchado”. Certifique-se que não contêm lesões.

Como Preparar

Além de ser consumido ao natural, fica ótimo em geleias, tortas, salada de frutas e doce em calda

Como Preservar

Quando se armazenam, os figos devem ser cobertos ou envolvidos, a fim de garantir que não secam, não se esmagam e não adquirem odores de outros alimentos que estejam à sua volta. Se maduro, conservar na geladeira. Se o figo não estiver completamente maduro, pode ser deixado à temperatura ambiente num local que não receba luz direta do sol.

Curiosidade

Os figos são caracterizados pela sua estrutura carnuda e suculenta. Variam drasticamente na cor, apresentando uma coloração branco-amarelada que pode ir até roxa, e variam igualmente na textura subtil, dependendo da variedade.