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Uva Rubi (500g)

Informações

 A uva rubi é uma fruta altamente energética por ser rica em carboidratos, apresentando também pequenas quantidades de vitaminas do Complexo B e vitamina C. Embora as uvas não sejam calóricas, elas possuem um valor energético mais alto que a maioria das frutas. Com 69kcal em uma porção de 100 gr, as calorias da uva chegam a ser quase 20% a maiores que as da pera, por exemplo. Para comer uvas sem prejudicar a dieta, consuma no máximo um cacho da fruta por dia.

Na hora da comprar a Uva Rubi, prefira os cachos bem cheios, com bagos firmes e lisos, de cor e tamanho apropriados para a variedade. Mas, atenção, a fruta não deve se desprender com facilidade do cacho, pois isso é sinal de que está começando a passar do ponto.

A Uva Rubi pode ser consumida ao natural ou como sobremesa, acompanhadas ou não de outras frutas. Também são ótimas no preparo de doces, sucos, geléias, bolos, sorvetes, entre outros.

A Uva Rubi quando em bom estado, conserva-se a uva em geladeira, por uma semana.

A Uva Rubi tem uma forma redonda, possui uma polpa semi- translúcida coberta por uma pele fina e a coloração vermelho rajada.