Uva Sweet Sapphire (500g)

Na hora da comprar a Uva Sweet Sapphire, prefira os cachos bem cheios, com bagos firmes e lisos, de cor e tamanho apropriados para a variedade. Mas, atenção, a fruta não deve se desprender com facilidade do cacho, pois isso é sinal de que está começando a passar do ponto.

A Uva Sweet Sapphire pode ser consumida ao natural ou como sobremesa, acompanhadas ou não de outras frutas. Também são ótimas no preparo de doces, sucos, geléias, bolos, sorvetes, entre outros.

A Uva Sweet Sapphire quando em bom estado, conserva-se a uva em geladeira, por uma semana.

 A Uva Sweet Sapphire foi originada na Califórnia (EUA), e no Brasil é produzida em Petrolina-PE, pela Fazenda Labrunier, que é a maior produtora de uva de mesa do Brasil, e tem a maior área experimental de novas variedades do mundo. A variedade Sweet Sapphire é relativamente nova, começou a ser produzida no país há cerca de quatro anos, sua produção é bem menor, sendo que metade é destinada ao mercado de exportação, por isso essa variedade é especial e a sua edição é limitada.