A Uva Itália é rica em vitaminas, proteínas, carboidratos, iodo, fósforo e flavonoides. A combinação desses compostos auxilia em todas as partes do nosso corpo e evita muitas doenças crônicas. Ela também é uma importante fonte de vitaminas e sais minerais, encontrando muitos compostos importantes para a nossa saúde e composição física e hormonal, sendo uma importante fonte alimentar.