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Tomate Para Molho

Tomate para fazer molho caseiro.
Escolher o Tomate mais maduro possível. Quanto mais maduro, maior é o aproveitamento.
Um modo de preparo do tomate para molho, é ferve-lo e depois bater no liquidificador com temperos a gosto.
O Tomate Italiano, deve ser Lavado e enxugado antes de guardá-los na gaveta inferior da geladeira, assim, eles não correrão o risco de estragar facilmente.