Amora Embalagem 100g

As amoras são frutas muito frágeis. Por conta disso, elas são vendidas em bandejas ou embalagens plásticas. Isso tem o lado positivo que é o da proteção, ao mesmo tempo que tem o negativo que pode esconder os frutos estragados embaixo um dos outros. mesmo embalada fica atento: Verifique se as mesmas estão amassadas ou apresentam algum tipo de avaria, verifique se os frutos estão brilhosos e sem pontos esbranquiçados, que pode ser mofo, verifique se existe algum tipo de água escorrendo. Isso significa que as frutas estão vazando líquido e podem já ter perdido a consistência.

A Amora pode ser consumida ao natural, ou em sucos, geléias, vitaminas, mousse, entre outras formas.

Ao comprá-las não esqueça de higienizá-las em água corrente, não esquecendo da fragilidade das mesmas. Se não for consumir de imediato, guarde as amoras na geladeira por até dois dias. Caso precise de mais tempo, o ideal é congelá-las para uso posterior em sucos e outras receitas.

A Amora possui uma substância fitoquímica chamada antocianina, uma grande aliada no combate ao câncer de útero, boca, mama, próstata, pulmão e cólon. Por isso mesmo que o extrato bem concentrado de amora é indicado para prevenir metástase que é quando o câncer invade outros órgãos além do de origem.